11.436
Online Öğrenci

Sertifikalı

Kursu tamamladığınızda e-Devlet onaylı sertifika kazanırsınız.

Çoklu Erişim

Masaüstü, mobil veya tablet üzerinden erişim sağlayın.

Uluslararası Geçerlilik

Uluslararası geçerlilik için bizimle iletişime geçin.

Güvenli Alışveriş

Ödemeleriniz SSL güvenlik sertifikası ile korunur.

Esnek Zamanlama

Kursları kendi hızınızda, istediğiniz zaman tamamlayın.
Son 24 saatte 127 kişiden %96 memnuniyet

Uluslararası Kasaplık Eğitimi

Satın aldığınız eğitim, profilinize otomatik olarak tanımlanır ve istediğiniz an erişim sağlayabilirsiniz. Kendi hızınızda ilerleme özgürlüğü sunan bu sistem, ara verip kaldığınız yerden devam etmenize olanak tanır. Tüm eğitimlerimiz e-Devlet onaylıdır ve resmi geçerliliğe sahiptir.

📞 Hızlı Bilgi ve Kayıt
%39 indirimi kaçırma!
Kredi kartına 12 ay taksit imkanı
Satın Al
Uluslararasi Kasaplik Egitimi Sertifika Programi

Uluslararası Kasaplık Eğitimi

Uluslararası kasaplık eğitimi, katılımcılara et kesimi, işlenmesi ve gıda güvenliği konularında uluslararası standartlara uygun bilgi ve beceriler kazandırmayı hedefleyen kapsamlı bir eğitim programıdır. Bu eğitim, kasaplık mesleğiyle ilgili temel kavramların yanı sıra, güncel trendler, teknolojiler ve hijyen standartları hakkında derinlemesine bilgi sunar. Kasaplık, gıda sektöründe önemli bir yere sahip olduğundan, bu alandaki eğitimler, hem bireysel kariyer gelişimi hem de genel gıda güvenliği açısından kritik öneme sahiptir.

Kullanım Alanları

Almanya, Hollanda, Fransa, İtalya, Belçika ve kısacası tüm Avrupa ülkelerinde kullanabilirsiniz. Bunun yanında Amerika’da, İngiltere, Avusturalya ülkelerinde de geçerlidir. Asya ülkelerinin tamamında kullanım sağlayabilirsiniz. Yurt dışından aldığınız ya da alacağınız vize davetiyesi işlemlerinizde sertifikalarımız geçerli olmaktadır.

Kurs Nasıl Satın Alınır?

  1. Öncelikle sağ üst köşeden “kayıt ol” butonuna tıklayarak kaydınızı tamamlayın.
  2. Online kurslar sekmesinden, satın almak istediğiniz eğitimi seçin.
  3. Kişisel bilgilerinizi eksiksiz doldurarak ilerleyin.
  4. Ödeme seçeneklerinden birini seçerek işlemi tamamlayın.
  5. Banka havalesi yöntemini seçerseniz, WhatsApp hattımızdan bilgilendirme yapabilirsiniz.

Kurs Bitirme Sertifikası Nasıl Alınır?

Kursu satın aldıktan sonra, eğitim profil kısmınızda “kurslarım” sekmesinde entegre edilir. Ardından buraya giriş yaparak “eğitime başla” kısmından eğitiminizi tamamlayabilirsiniz. Eğitim sonunda 0212 212 1399 ya da 0552 473 1399 numaralı hatlardan iletişime geçerek e-devlet entegreli belgenizi alabilirsiniz.

Sertifika Süresi

Uluslararası kasaplık belgesi, bakanlık sisteminde kayıtlı olan 1100 saatlik olarak verilen bir sertifikalı eğitimdir. Eğitim sonunda alacağınız sertifikanız ömür boyu geçerlidir. Herhangi bir yenileme işlemi bulunmamaktadır.

E-Devlet Onayı

Online eğitim ile katılacağınız tüm eğitimlerin sonunda aldığınız sertifikalar e-devlet üzerine entegre edilmektedir. Uluslararası belgeler ek olarak kurumumuz tarafından akreditasyonlu bir sertifika ile hazırlanmaktadır.

Eğitime Kimler Katılabilir?

Uluslararası kasaplık eğitimi, geniş bir katılımcı yelpazesine hitap eden bir programdır. Aşağıda, bu eğitime katılabilecek potansiyel katılımcı grupları belirtilmiştir:

  1. Kasaplar ve Et İşleme Uzmanları: Mevcut kasaplar ve et işleme uzmanları, bilgilerini güncellemek ve yeni teknikler öğrenmek için bu eğitime katılabilirler. Eğitim, mesleki yeterliliklerini artırmalarına yardımcı olur.
  2. Gıda Mühendisleri: Gıda mühendisleri, etin işlenmesi, saklanması ve gıda güvenliği konularında derinlemesine bilgi sahibi olmak amacıyla bu eğitime katılabilir. Eğitimin içeriği, gıda mühendislerinin iş süreçlerini optimize etmelerine yardımcı olur.
  3. Aşçılar ve Gastronomi Öğrencileri: Aşçılar, et ürünlerini daha iyi anlamak ve yemeklerinde kaliteli malzemeler kullanabilmek için kasaplık eğitimine katılabilir. Ayrıca, gastronomi öğrencileri de temel et bilgilerini öğrenmek amacıyla eğitime katılabilir.
  4. Gıda Güvenliği Uzmanları: Gıda güvenliği uzmanları, et işleme süreçlerini daha iyi anlamak ve gıda güvenliği standartlarına uygunluk sağlamak için bu eğitimi alabilir.
  5. Yeni Girişimciler ve İşletme Sahipleri: Et sektöründe bir işletme açmayı planlayan girişimciler, bu eğitimle sektör hakkında bilgi sahibi olabilir ve başarılı bir işletme kurma yolunda önemli adımlar atabilir.
  6. Çiftçiler ve Hayvancılar: Hayvancılık yapan bireyler, etin kalitesi ve işlenmesi hakkında bilgi edinerek ürünlerinin değerini artırmak için bu eğitime katılabilir.
  7. Yüksekokul ve Üniversite Öğrencileri: Gıda, tarım veya hayvancılık alanında eğitim gören öğrenciler, kariyerlerinde avantaj sağlamak amacıyla bu eğitime katılabilirler.

Faturalandırma İşlemleri

Eğitimi satın aldıktan sonra, sizin için düzenlenen eğitim faturanıza ulaşmak için 0552 477 1399 numaralı WhatsApp hattından mesaj ileterek ulaşabilirsiniz.

Eğitimler

Online olarak eğitimleri tamamlayabiliyorsunuz. Canlı bağlantı olmadığı için istediğiniz zaman dilimlerinde eğitimlere giriş yapabilirsiniz. Bu sayede eğitimlerin aksama durumu olmadan süreci tamamlayabilirsiniz.

Alınan Sertifikanın Geçerlilik Alanları

Almış olduğunuz sertifika ile bir çok ülkede faaliyet gösterebilirsiniz. Amerika, Avrupa ve Asya ülkelerinde geçerli olacaktır. E-devlet üzerinden bakanlık onaylı, QR kodlu ve elektronik imzalı olarak baskı alabilirsiniz.

Sertifikaların Geçerlilik Süresi

Eğitim sonunda alınan sertifikalar, e-devlet sistemine kursumuz tarafından entegre ediliyor. Böylelikle kursiyerler ömür boyu kendi profillerinden sertifikayı alarak kullanabiliyor.

Sonuç

Uluslararası kasaplık eğitimi, katılımcılara et kesimi, hijyen, gıda güvenliği ve pazarlama konularında kapsamlı bir eğitim sunarak, mesleki gelişimlerine katkıda bulunur. Gıda sektöründe kaliteli hizmet sunmak için gerekli bilgi ve becerileri edinmek, hem bireyler hem de işletmeler için son derece önemlidir. Bu nedenle, uluslararası kasaplık eğitimi almak, kariyer hedeflerine ulaşmada önemli bir adımdır.

Önemli!

Online eğitim sistemimiz sayesinde, satın aldığınız eğitim modülü profilinize otomatik olarak entegre edilir ve eğitime dilediğiniz zaman başlayabilirsiniz. Eğitim sürecinizde herhangi bir zaman sınırlaması bulunmamaktadır, bu sayede kendi hızınıza ve müsaitlik durumunuza göre ilerleyebilir ve eğitimi istediğiniz süre içerisinde tamamlayabilirsiniz. Esnek eğitim modelimiz, yoğun programlarınıza uyum sağlayacak şekilde tasarlanmıştır.

Eğitimi başarıyla tamamladığınızda, sertifikanız e-Devlet sistemine onay için iletilir. Sertifika onay süreci tamamlandıktan sonra, e-Devlet üzerinden e-imzalı ve orijinal sertifikanıza kolayca ulaşabilirsiniz. Sertifikanız ömür boyu geçerli olup, ihtiyaç duyduğunuz her an e-Devlet’ten erişim sağlayabilirsiniz. Bu sertifikalar, kişisel ve mesleki gelişiminize katkıda bulunurken aynı zamanda resmi olarak tanınan belgelerdir.

Eğitim sürecinde size sunduğumuz bu esneklik, zaman yönetimi açısından avantaj sağlar ve istediğiniz yerden erişim imkanı sunar. Eğitiminizle ilgili her adımda size destek olmaktan memnuniyet duyarız. Eğitiminizi tamamladığınızda alacağınız sertifika, kariyerinizde yeni fırsatlar yaratmanıza katkı sağlayacaktır. Sistemimizle sorunsuz bir şekilde sertifikanızı temin edebilir ve geleceğinize yatırım yapabilirsiniz.

ET VE ET ÜRÜNLERİ İŞLEMECİLİĞİ

1
2
3
4
5

ETTE DUYUSAL MUAYENE

1
2
3
4
5
6
7
8

ETTE KOKUŞMA TESTİ

1
2
3

SAKLAMA KOŞULLARI

1
2
3
4
5
6

TAVUKLAR

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
İletişim Kavramı
18
Halkla ilişkiler- İletişim İlişkisi
19
Halkla ilişkilerde İletişim Süreci
20
Halkla ilişkilerde İletişimin Özellikleri
21
Halkla İlişkilerde İletişimin İşlevleri
22
Halkla İlişkilerde İletişimin Unsurları
23
Halkla İlişkilerde İletişim Türleri
24
KRİZ ve RİSK YÖNETİMİ
25
Kavramsal Çerçeve
26
Doğru ve Yeterli Bilgi Akışı Sağlama
27
Göze Alınacak Risk Miktarını Belirleme
28
Erken Uyarı Sistemleri Oluşturma

ET VE ET ÜRÜNLERİ İŞLEMECİLİĞİ DEĞERLENDİRME SINAVI

1

📘 Kursun İçeriği

ET VE ET ÜRÜNLERİ İŞLEMECİLİĞİ

1
Kırmızı et ve beyaz et
2
Etin yapısal özellikleri
3
Hayvan kesimi prosedürleri
4
Etin doğru şekilde kesilmesi
5
Kasap bıçakları ve ekipman kullanımı

ETTE DUYUSAL MUAYENE

1
Etin bölümlere ayrılması (sığır, koyun, tavuk, vb.)
2
Etin uygun şekilde parçalanması
3
Et işleme ve kesim sırasında hijyen
4
Güvenli çalışma yöntemleri
5
Enfeksiyon ve hastalık öncesi tedbirler
6
Etin soğutulması ve dondurulması
7
Etin saklama süreleri ve koşulları
8
Etin pişirme yöntemleri

ETTE KOKUŞMA TESTİ

1
Marine etme ve baharat kullanımı
2
Etin kalitesini tanıma ve müşteriye sunma
3
Satış teknikleri ve müşteri memnuniyeti

SAKLAMA KOŞULLARI

1
Etiketleme kuralları
2
Gıda güvenliği yönetmelikleri
3
Kasap bıçakları, testere ve diğer ekipmanlar
4
Ekipmanların bakımı ve güvenliği
5
Gerçek iş ortamında eğitim
6
Deneyim kazandırma yöntemleri

TAVUKLAR

1
İş yerinde güvenli çalışma ortamının sağlanması
2
Kasap bıçakları ve kesici aletlerin güvenli kullanımı
3
Ekipmanların doğru şekilde saklanması ve temizliği
4
Kesici aletlerle çalışma sırasında alınması gereken önlemler
5
Et işleme ve hijyen standartları
6
Çalışan kişisel hijyen kuralları
7
Etlerin saklanması, taşınması ve etiketlenmesi
8
Uzun süreli kesim ve çalışma sırasında doğru duruş teknikleri
9
Ağır yüklerin doğru kaldırılması
10
Kas-iskelet sistemi hastalıkları ve önlenmesi
11
Çeşitli iş kazaları ve yaralanmaların nedenleri
12
Kasaplık işlerinde sık karşılaşılan yaralanmalar
13
Yaralanmalarda ilk yardım uygulamaları
14
Et işleme sırasında biyolojik riskler (mikroorganizmalar, bakteriler)
15
Kimyasal maddelerle çalışma (temizlik maddeleri, dezenfektanlar)
16
Tehlikeli maddelerle çalışma güvenliği
17
VİDEO1
18
VİDEO2
19
VİDEO3
20
VİDEO4
21
VİDEO5
22
VİDEO6
23
VİDEO7
24
VİDEO8
25
VİDEO9
26
VİDEO10
27
VİDEO11
28
VİDEO12

ET VE ET ÜRÜNLERİ İŞLEMECİLİĞİ DEĞERLENDİRME SINAVI

1
DEĞERLENDİRME SINAVI
20 soru
Uluslararası Kasaplık Eğitimi
Fiyat:
9,400₺ 5,699₺
0 selam
    0
    Sepetim
    Sepetiniz şu an boş.
    Eğitim fırsatlarını keşfetmek ve hemen katılmak için Online Kurslar sayfamızı ziyaret edebilirsiniz
      Kupon ekle